
「琴」御三家参りの第二弾「琴の」
前回の「琴平荘」から引き続いて第二弾の「琴」は「琴の(こんの)」さんです。 過去にも何度か訪れた店ですが、接客・味ともに良い印象しか...
山形県を中心にいろいろな分野の「美味い」を紹介します
前回の「琴平荘」から引き続いて第二弾の「琴」は「琴の(こんの)」さんです。 過去にも何度か訪れた店ですが、接客・味ともに良い印象しか...
今回から3回に渡って、山形県の「琴」が付くラーメン店を巡ります。 その第一弾として、毎年進化を続けていると言われる本家「琴平荘」に今...
今回訪れたのが鶴岡市にある「麺絆英」です。 つけ麺で有名な東池袋の名店「大勝軒」で修業した店主で有名なお店ですね。 実...
ラーメンを食べる時に麺に重きを置くか、スープに重きを置くかなんて普通考えないですよね。 やっぱりトータルバランスが一番大事だと思いま...
山形県民として、さらには「美味いもん」ブログをやっている庶民代表として、決して避けて通れないお店があります。 それが今回紹介する「琴平荘」で...
今回の記事は今年(平成30年)1月の記録です。 お邪魔したのが、本格とんこつラーメンで有名な山形県鶴岡市の『まる伝らぁめん』です。 ラー...