牛タンと言えば仙台市が有名ですが、いろいろ調べると仙台市周辺でも美味しい牛タン屋さんがあるみたいなんですよね。
そこで今回、仙台市の南隣にある名取市に行ったついでに、美味いもんを頂こうと訪れたのがこちらの「一休」です。
昼時に来たので、直ぐには座れませんでしたが、10分ぐらい待ってから席に通されました。
店内の様子
店内はカウンター席とテーブル席がありまして、25人ぐらいは収容できるキャパがありそうです。
カウンター席の目の前では、店主が一心不乱に牛タンを焼いていました。
メニューと注文
メニューはこちらです
「牛たん定食」と「みそたん定食」で悩みました。
「みそたん」ってあまりないですよね。なんか気になってしょうがないです。
でも年取ったせいでしょうか？
食べたことがないものを注文するのが怖いんです。
40歳代以上の方、分かりますよねこの気持ち・・・
試しに同行した妻に「みそたんにしてみたら？」と言ってみましたが、「絶対嫌だ」と即却下されました (´；ω；`)ｳｩｩ
結局悩んだ結果、決めたのは普通の「牛たん定食」です。
それと「たん煮込み」も注文しました。
「みそたん定食」は次の機会に残しておきます。
待つこと15分運ばれてきました。
配膳されると,さっき悩んでいたのをウソのように忘れて、目の前のごちそうに釘付けになりました。
しかしこの牛タン美味しそう。
食べてみると、牛タンはプリプリで、臭みもなく味付けも絶妙。
麦ごはんがすすむのなんのって。
ちなみに左上に見える味噌南蛮ですが、注文時に要るかいらないか聞かれました。確かに残す人も多そうだし、いい取り組みですね。
僕は大好きなのでお願いしましたよ。
テールスープは旨味がしっかり出ていて、ちょうどいい塩味です。とても飲みやすくて、牛タンにもとても合っています。
そしてこちらが「たん煮込み」です。
良く煮込まれたタンですが、やわらか～い。
からしを付けて食べるとピリ辛になって、さらに美味しいんです。
いや～注文してよかった。
住所 宮城県名取市増田柳田529-1
電話番号 022-384-5433
営業時間 11：30～14：00
17：30～20：00
牛たんがなくなり次第閉店
定休日 月曜日
