今回紹介する「たんぼめへ」は創業直後から何度も足を運んでいるお店です。
テレビでも何回か紹介されていて、壁には有名人と撮った写真やサインが何枚も張られていますよ。
訪れた日が大雨だったため、お店の外観の写真は後日晴れた日に撮りなおしました。
店内の様子
店内はそんなに広くはありません。
8席程のカウンター席と、6人分掛けのテーブル席二つと4人掛けのテーブル席二つです。
この日は日曜日の昼頃でしたが、強烈な雨が降っており、先客は5名ほどしかいませんでした。
入店直後お決まりの「うまい棒」を頂きました。
メニューと注文
メニューはメニュー表以外にも店内に貼られており、店主の創作意欲が感じられます。
僕が注文したのは、「みそ中華」で、妻が注文したのが「塩支那」です。
「みそ中華」と「塩支那」
注文してから6～7分、運ばれてきました。
まずは「みそ中華」です。
ご覧の通り野菜がたっぷり入っていて、麺に行き着くまでに結構時間がかかります。（笑）
それにしてもこの野菜の量はうれしい限りですね～
スープはコクがあり、ニンニクも効いているため口に運ぶたびに「もう一杯すすりたい」って思わせるような美味しいスープです。
そしてようやく辿り着いた麺・・・
細めの縮れ麺です。
この麺がこのスープによく絡んで、本当にマッチしています。
僕としてはこの麺が好きなので、野菜の量を少し減らしても、麺を多めに食べられるといいんだけどな～なんて考えてしまうほどです。
「大盛にすればいいじゃん！？」って思うかもしれませんが、普通盛でも野菜を含めてかなりの量になるので、大盛はちょっと怖いです。
おそらく食べきれるとは思いますが、チャレンジ企画になってしまい、最後まで美味しく頂けないような気がします。
それにしても完成度の高いみそラーメンです。
新庄市は「とりもつラーメン」に代表されるように、醤油系のラーメンが強いイメージがありますが、実はみそラーメンも美味しんです。
そういえば以前紹介した新庄市の「樵」のみそラーメンも、相当なレベルの高さでした。
そして妻が注文した「塩支那」です。
みそ中華とは一転、あっさりとしたラーメンです。
スープは鶏系かな？旨味がしっかり出ていて、飲み込んだ後も美味しい余韻に浸れます。
ただちょっと残念だったのが、僕と妻にとっては塩気が強いかな？ってところです。初めて食べたのでたまたまかもだったしれません。
そこ以外はバランスの取れた美味しいラーメンだったのでもったいなく感じました。
まとめ
まだ食べたことがないメニューが多くありますが、みそ中華の完成度が高いため、いつもみそ中華になってしまいます。
ただそれでは新しい発見は出来ないので、次に行く時は違うメニューにチャレンジしてみたいと思います。
その時はブログで紹介しますので期待してくださいね。
また記事を読んでくださっている方の中に、「このメニューはおススメだよ」っていうのがあれば是非教えてください。
よろしくお願いします。
住所 山形県新庄市五日町清水川1290-21
電話番号 0233-28-8180
営業時間 11：30～15：00
17：30～20：00
定休日 月曜日
