新庄市 中華料理「彩宴」のエビあんかけ焼きそば

今回訪れたのは、新庄市にある中華料理「菜食厨房 彩宴」です。

学生時代に中国料理店でアルバイトをしていた僕にとって、中華はとても大好きなカテゴリーなんです。

新庄市にある彩宴は何度かお邪魔したことのある、好きなお店の一つです。

店内の様子

店内はすべてご覧のようなテーブル席です。

複数で来たときはいいのですが、個人的には食事時に一人で来てテーブル一つを独占するのは、ちょっと心苦しいかなって思います。

メニュー

中華らしいメニューが揃ってますね。

料金は大体は相応な感じですが、僕の感覚では一品料理はお手頃感があります。

すべて1,000円未満なのは良心的ですね。

注文

妻と二人で注文したのはこちらです

  1. 餃子
  2. 春巻き
  3. チャーハン
  4. エビあんかけ焼きそば

まずは餃子がやってきました。

皮がちょっと赤みがかっていますね。

食べてみるとちょっとピリ辛です。皮の赤は唐辛子なのでしょうか?

それとも餡に入っているのでしょうか?ちょっと分かりませんでしたが、それでも辛い物好きな僕にとっては好感の持てる餃子でした。

続いて春巻きです。

皮はパリッとしていて、餡がぎっしり詰まった食べ応えがある春巻きです。

味付けはオーソドックスな味です。

次はチャーハン

チャーハンは米がパラパラで、味付けはシンプルですがとてもいい塩加減です。

単純な料理だからこそ料理人の腕がわかる一品でした。

最後はエビあんかけ焼きそばです。

実は、僕は彩宴の五目あんかけ焼きそば(しょうゆ味)が大好きなんですが、今回初めてエビあんかけ焼きそばを頂きました。

写真ではわかりずらいのですが、大きなエビが6~7匹は入っていましたよ。

味は・・・うん、やっぱり美味しい。エビはプリップリで弾力があります。餡は塩味なので具材の味を邪魔することがなく、上手に引き立てています。野菜も丁度いい火の通り具合です。

五目あんかけ焼きそばに負けず劣らず美味しかったです。

まとめ

彩宴は気軽に行ける街の中華屋さんという感じのお店です。

僕は宴会は出前など、いろいろな場面で利用させていただいていますが、その都度満足感の高いお店であると感じています。

まだまだ食べたことのないメニューが多いので、今度行ったら食べてみたいと思います。


住所 山形県新庄市住吉町8-20

電話番号 0233-23-6383

営業時間 11:00~14:00

17:00~21:30

定休日 不定休

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