「ラーメン」一覧

今日訪れたのは最上町の赤倉温泉スキー場にある「RA-MEN与平治」です。 与平治と書いて「ヨヘズ」読むみたいです。粋なネーミングですね...

閉店した人気店の「らー麺たまや」さんの店長が始めたというのが、今回の『まがりすけ』です。 僕は残念ながら、らー麺たまやさんには行ったこ...

とりもつラーメン 山形県最上地方ではラーメンの中に鶏モツを入れるという文化があります。 以前書いた「一茶庵支店」に次いで2店舗目の紹...

今回訪れたのが、山形市西バイパス沿いにある『寅真らーめん』です。 美味しいという噂は聞くものの、お店の前を通るといつも混んでいてちょっ...

とりもつラーメン 山形県最上地方ではラーメンの中に鶏モツを入れるという文化があります。 僕は20年前新庄市に転居して来て初めて食べま...

このところ山形県内にも本格豚骨ラーメンが少しづつ増えてきており、ラーメンの選択肢が増えるのは素直に喜ばしく思っている今日この頃です。 ...

今回行ってきたのが山形の大人気店のあの店ですよ。 何度もメディアにも取り上げられ、山形県人なら知らない人はいないんじゃないんじゃないか...

みなさん、好きなラーメン店はありますか？ ラーメン好きなら何店舗か頭に浮かんでくるかもしれませんね。 僕も友達や職場...

今回の記事は今年（平成３０年）１月の記録です。 お邪魔したのが、本格とんこつラーメンで有名な山形県鶴岡市の『まる伝らぁめん』です。 ...