
山形市「昭和屋 そば琳」はレトロでお洒落なお蕎麦屋さん
僕が住む地域は豪雪地帯なのですが、今年は雪があまり降りませんでした。 例年だと冬のこの時期遠出することは大変困難なのですが、今年は何...
山形県を中心にいろいろな分野の「美味い」を紹介します
僕が住む地域は豪雪地帯なのですが、今年は雪があまり降りませんでした。 例年だと冬のこの時期遠出することは大変困難なのですが、今年は何...
食べ放題のお店を選ぶときに大事にしていることって何ですか? 僕は、料理のクオリティと種類と値段の全てでバランスがとれていること。 ...
皆さんビールは飲んでいますか? われわれ一般庶民が日常的に本物のビールを飲むのって、経済的に高い壁がありますよね。 そんな時に...
みそラーメンが食べたくなって、色々考えた末に思い付いたのが今回紹介する「有頂天の元祖」です。 最後にお邪魔してからかれこれ10年以上...
ラーメンを食べる時に麺に重きを置くか、スープに重きを置くかなんて普通考えないですよね。 やっぱりトータルバランスが一番大事だと思いま...